■ 食リハキッチンについて
食リハキッチンは、
「食べる」にまつわる悩みや不安に対して、安心につながる視点やヒントを届ける情報サイト です。
食べることに問題を抱える方だけでなく、
ご家族、医療・介護職、ケアスタッフ、施設・病院で働く方など、
さまざまな立場の方に役立つ情報 を目指しています。
状況や価値観が異なるからこそ、ひとりひとりに合った“食べる”のかたちは多様です。
ここでは、その選択肢が少しでも広がるような視点 を大切にしています。
■ 発信している内容
- 嚥下のしくみを解説したノート
- 現場での小さなエピソード
- 日々のケアに役立つアイテム紹介
- 医療・食・リハビリの最新トピック
専門的な内容も、できるだけ やさしく・わかりやすく まとめています。
■ 大切にしていること
- 食べることは生きること。「正解」はひとつではない
- その方の状況や価値観に寄り添うこと
- 支援者・ご家族・医療者など、関わるすべての方にとって安心できる情報であること
- “選択肢が広がる” 情報を届けること
■ 最後に
このサイトが、
ひとりひとりに合った“食べる”を考えるきっかけや、
日々のケア・支援が少し楽になるヒントになれば嬉しいです。
少しずつですが、心を込めて更新していきます。