嚥下や食支援の基本を、言語聴覚士がやさしくまとめたノート。
とろみ剤が必要な理由
2025-02-17
どうしてとろみが必要か｜嚥下リハビリでの活用法 とろみ剤とは？ 今日は、嚥下リハビリでよく質問される とろみ剤の使用 について解説します。 とろみ剤とは、その名の通り水分にとろみをつける粉末状のものです。嚥下障害のある多 […]
おいしさと嚥下の関係②
2025-02-12
「その人にとって美味しい」が嚥下を助ける 前回の記事でお伝えした通り、食べ物を「ごっくん」できるかどうかは、その人にとって美味しいかどうかが非常に重要なポイントです。今回は、臨床経験や日常のエピソードを交えて、「美味しさ […]
おいしさと嚥下の関係①
2025-02-06
おいしさと嚥下の関係｜「美味しい」がリハビリを変える 嚥下訓練で大切にしたい「おいしさ」の力 病院や施設、在宅医療の現場で、言語聴覚士（ST）が関わる仕事の中でも、食べることが難しくなった方への訓練は大きな割合を占めます […]