嚥下を学ぶノート
『美味しい?』の一言が、むせの原因になることも。食事中の声かけで大切なこと

食事介助をしていると、つい「美味しい?」「どう?」と声をかけたくなることもあるでしょう。 もちろん、コミュニケーションを取りながら食事をすること自体はとても大切です。食事は栄養をとるだけではなく、その人にとって楽しみや人 […]

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便利アイテム紹介
嚥下障害でもアイスを楽しみたい。溶けにくいアイス・アイス風デザート

「アイスは食べられるけれど、しばらくするとむせる…」 前回の記事「アイスクリームだけは食べられる…そんなことがあるのはなぜ?嚥下との関係を解説」では、アイスクリームは嚥下障害があっても比較的食べやすい食品であることをお伝 […]

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嚥下を学ぶノート
『胃瘻だけは嫌だ』と言われたときに知っておきたいこと― 経鼻胃管との違いとリスク ―

「以前から、胃瘻だけは嫌だって言ってたんです」 「以前から、胃瘻だけは嫌だって言ってたんです。」 選択を迫られたとき、家族からよく聞く言葉です。 口から食べられなくなったとき、残される選択肢は限られています。そして、その […]

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